Өндгийг угааж хэрэглээрэй

2019-05-29

Өндөг бол аминд дэм, уургийн баялаг баялаг эх үүсвэр гэдэгтэй маргах хүн гардаггүй. Гэвч өндгийг угаах нь зөв буруу гэсэн маргаан аль ч улс оронд өрнөж зарим нь бүүр энэ талаар хууль гаргаад авсан нь бий. Жишээ нь АНУ, Хятад, Японд өндгийг заавал угааж, давхар тосолсны дараа худалдаанд гаргах хуультай байдаг бол Европын холбоо, ОХУ, Их Британид өндгийг угаах нь хуулиар хориотой. Өндөг угааж худалдаанд гаргадаг улс орноос өндөг импортлохыг ч хориглосон байдаг. Яагаад ийм маргаантай байдалд хүрэв. Үүнд хариу олцгооё.

Угаахгүй байх нь зөв. (Eвроп стандарт)

Эхэнд нь хэлэхэд та өндгийг яг хэрэглэхийн өмнө заавал угаах нь зөв. Харин хадгалах, худалдаалах зориулалттай бол угаахыг хориглоно. Яагаад?

Тахианаас өндөг гарахдаа дотроо ямар ч нянгийн бохирдолгүй дээд зэргийн цэвэр, хатуу хальсныхаа гадуур тусгай тосон бүрхүүлээр тослогдсон байдаг. Тос нь өндөгний хатуу хальсанд байх хэдэн мянган нүхээр гадны бактери, нян өндөгний дотор нэвтрэхээс хамгаалах үндсэн үүрэгтэй. Нэг үгээр эх амьтны үр төлөө хамгаалах байгалийн зохилдлогын​ нэг хэсэг юм.

Хэрвээ өндгийг угаавал байгалийн тосон хамгаалалтыг нь урсган арилгаж өндөгний дотор уураг элдэв нянгаар бохирдоно гэж үздэг учраас Европын орнуудад өндгийг угаах нь хүнсний аюулгүй байдалд харшилна гэж үздэг байна.

Угаах нь зөв. (АНУ, Хятад, Япон)

Ерөнхийдөө маркетингийн шинжтэй үйлдэл гэж дүгнэдэг. Хэрэглэгч хүнсний бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо аль болох цэврээс нь худалдан авахыг эрмэлздэг. Үүн дээр дөрөөлөн өндөгний компаниуд өндгийг угааж худалдаанд гаргаж эхэлсэн байдаг. Шинжилгээгээр угаасны дараа өндөгний дотор нян нэвтэрч маш хурдан үржиж (ялангуяа салмонель) хадгалах хугацаа даруй 30-50 хувиар буурч байгаа дүн ажиглагдсан байдаг. Дээрхи байдалд дүгнэлт хийн Япон, АНУ-ын хувьд өндгөө угаасны дараа нэн даруй байгалийн тосон хамгаалалтыг сэргээж дахин тосолсны дараа худалдаанд гаргахыг заасан стандарт хэрэгждэг байна.

Хэрэглэгч яах нь зөв бэ?

Хадгалах, зөөвөрлөх тохиолдолд өндгөө угаалгүйгээр байгалийн хамгаалалтыг нь хөндөхгүй байх нь зөв. Харин яг хэрэглэхийн өмнө өндгөө заавал угааж хэвшээрэй.

Сэтгэгдэл үлдээх



Энэ мэдээ танд таалагдаж байвал LIKE хийгээрэй. Танд баярлалаа.

Соргог онцлох

1-5 дугаар ангийн сурагчдад Монгол ёс, хүмүүжлийн хичээл орно
Франц улс юу хүлээж байна вэ?
Тарваган тахлын эсрэг дархлаажуулалт ирэх долоо хоногт орон даяар эхэлнэ
ЗГ: Хөх хот дахь Ерөнхий консулыг эгүүлэн татлаа
NASA-гийн судлах дараагийн сансрын биет нь Санчир гарагийн дагуул Титан байна
“Их 20”-ийн уулзалтын гол дүрүүд
Хөшигийн хөндийн нисэх буудлын менежментийн төслийг Монгол, Японы хамтарсан компани концессоор хэрэгжүүлэхээр боллоо
З.Орхонсүрэн: Цаг алдсаны улмаас хутгалуулсан иргэн цус алдаж, ухаан балартсан байсан
Хүүхдэд өгч болохгүй хориотой эмийн жагсаалт
Залуусыг буруу зүйлд уриалж буй шинэ цагийн ХИП ХОП
Үсчин, гоо сайхны газрууд хэрэглэсэн багажаа халдваргүйжүүлдэггүй зөрчил нийтлэг илэрчээ
Мадурогийн амийг хорлох хуйвалдааныг илрүүлснээ Венесуэлийн засгийн газар зарлажээ
Европ тивд хагас тонн жинтэй шувуу хүмүүстэй зэрэгцэн амьдарч байсныг эрдэмтэд баталжээ
Ж.Ганхуяг: Гарцын тэмдэглэгээг тодотгохын тулд шар хаалгануудыг байрлуулсан
Монголд хар тамхи байнга хэрэглэдэг 708 хүн байна
Наадмын түүхийг гажуудуулсан алдас буюу баримтат үнэн оршвой
Азийн улс төрийн намуудын олон улсын бага хурлыг Монгол улсад зохион байгуулахаар болов
Европын амьтны хүрээлэнгүүдэд төрсөн хирснүүдийг Руанда руу шилжүүлжээ
Виктория Бекхэм нууцаа ”задаллаа”
"Ираны эсрэг АНУ-ын хоригууд бол эдийн засгийн терроризм"